En blog om mad...

Vidste du, at manglende håndhygiejne er en af de mest afgørende årsager til sygdomme? De mest velkendte sygdomme som forekommer på grund af manglende hygiejne i køkkenet er diarre, influenza og øjenbetændelse. Er du klar over hvor lang tid mad rent faktisk må blive stående på køkkenbordet, hvis du skal...

Er du træt af at spise de samme retter hver aften? Har du enten mistet inspirationen i køkkenet, eller vil dine børn kun spise enkelte ting? Mange børnefamilier oplever det evige problem ’kræsenhed’ i hjemmet. Rigtigt mange børn er kræsne, hvilket resulterer i, at selv forældrene ikke spiser nært så...

Kartofler, porrer, gulerødder, artiskokker, kylling, oksekød, spaghetti, sovs, pizza. Madlavning kan være en uoverskuelig størrelse, der nemt kan snige op/ind på dig i hverdagen. Der er få mere irriterende følelser end at komme hjem mandag eftermiddag til et køleskab, der primært indeholder åbne mælkekartoner og halve pakker med pålæg. Men...

I en travl hverdag med familie og børn, kan det ofte være svært at finde tid til de praktiske ting i hverdagen. Det kan være rengøringen, det kan være det malerprojekt, man har haft planlagt længe, eller det kan være madlavningen. Når man er en familie, så er det mange...

At finde på gaver kan nogle gange være en trættende opgave. Mange voksne har allerede det, de skal bruge, og kommer typisk ikke selv med nogle gaveideer. Man kan selvfølgelig vælge et gavekort eller nogle penge, men det er også bare uoriginalt. Hvis man gerne vil finde en god, overraskende...

Japans madoplevelser leveret til døren De fleste danskere har efterhånden hørt om måltidskasser. Når man skal kombinere en travl arbejdsdag med træning, sociale arrangementer og et familieliv, der spiller, er der ikke meget tid tilbage til at tænke over maden. Men de fleste af os vil stadig spise sundt og...